あさり生姜煮スンドゥブ

材料（2人前） ・あさり生姜煮：50ｇ ・豆腐：200ｇ ・豚こま切れ肉：50ｇ ・青ネギ：適量 ・卵黄：2個 ・水：200? ・鶏ガラスープの素：小さじ1 ・味噌：小さじ2 ・トウバンジャン：小さじ1 ※辛さはお好みで調整してください。 作り方 1.チンゲン菜は、3㎝幅の斜め切りにする。 ②2.豚肉も同じ大きさにカットする 3. フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れて風味が出たら豚肉を焼く。 4. 豚肉に火が通ったら、チンゲン菜とラー油きくらげを加えて、塩こしょうで味を整えたら、フライパンの中央を空けて、溶き卵を入れる。 5. 玉子が少し固まったら、火を止めて出来上がり。